Sonderproduktionen

Delikatessen aus Sauergem├╝se

Senfgurken d├Ąnische Art (mit besonderer W├╝rzung f├╝r D├Ąnemark)
Cornichons franz├Âsischer Art (Estragongew├╝rz)
extra kleine Salzgurken (Cornichons)
Gartenzwiebeln in Rotweinessig
Kirschpfefferoni in Zuckeraufguss
Ungarische Apfelpaprika
Heurigenbox (Gem├╝semischung: Gurken, Zwieberl, ├ľlpaprika, ├ľlpfefferoni, Maisk├Âlbchen)
Mixed Pickles klassisch oder natur eingelegt f├╝r Gem├╝sesulz (ohne Essig haltbar gemacht)
Eierschwammerl, s├╝├č-sauer eingelegt
Steinpilze in Oliven├Âl
extra kleine Pfifferlinge
Pilzcocktail
Artischockenherzen in Oliven├Âl
Artischocken in Balsamicoessig
Kapernbeeren
h├Ąndisch eingelegter Marchfelder Spargel in Kr├Ąutermarinade
Essigzwetschken

Bio Salate

Karottensalat julienne oder w├╝rfelig
Zellersalat julienne oder bl├Ąttrig
Krautsalat
Roter R├╝bensalat julienne oder bl├Ąttrig

Aufstriche und F├╝llungen

K├╝rbiscreme
Rindsrouladenf├╝llung ÔÇô (mit Senf, Paprika, Gurken, Zwiebel und Speck)

Saucen und Dressings

Cumberlandsauce
Cocktailsauce
Thousand Island Sauce
Ajvar
Ruccolapesto
Liebst├Âcklpesto
Honigkren
Pfefferkren
Weichselsauce
Preiselbeersauce mit Burgunderwein
Orangensauce
Curryrelish
Tomatenchutney
Zucchinichutney
Mango-Ingwerchutney
K├╝rbischutney mit Curry, Ingwer, Paprika, Zucchini
Apfel-Orangen Chutney
Mexican Chutney mit Paprika, Maisk├Ârner, Knoblauch, Tabasco, Tomaten
Zucchiniespagnol mit Zwiebel, Lauch, Zucchini, Oregano, Knoblauch; auch auf Ketchupbasis
Letscho
Remouladensauce
Krensauce
Tomatenketchup Hot
Tomatenmark dreifach konzentriert
Chilisauce
Knoblauchpaste

Spezialsenfe

Honigsenf
Amerikanischer Senf
Krensenf
Zwiebelsenf
Orangensenf
Schottischer Whiskeysenf
Mayonnaisesenf
Englischer Senf

Konfit├╝ren und Gelees

Heidelbeerkonfit├╝re mit Heidelbeerbrand
Johannisbeerkonfit├╝re
Hagebuttenkonfit├╝re
Brombeerkonfit├╝re
Orangenkonfit├╝re
Blutorangenkonfit├╝re
Mangokonfit├╝re
Erdbeerkonfit├╝re mit gr├╝nem Pfeffer
Marillenkonfit├╝re 80% Fruchtanteil
Erdbeerkonfit├╝re 80% Fruchtanteil
Himbeerkonfit├╝re mit Himbeergeist
Apfel-Zimtkonfit├╝re
Apfel-K├╝rbiskonfit├╝re
Birnen-Ingwerkonfit├╝re
Erdbeer-Rhabarberkonfit├╝re
Himbeer-Marillenkonfit├╝re mit wei├čem Mohn
Holler-Zwetschkenkonfit├╝re mit Haseln├╝ssen
Zwetschkenkonfit├╝re mit Waln├╝ssen
Bananen-Vanillekonfit├╝re
Weichselpunschkonfit├╝re
Apfel-Zwetschkenkonfit├╝re
Schoko-Erdbeer-Nusskonfit├╝re
Zwetschkenr├Âster
Krapfenmarmelade
Weingelee, Sektgelee
Rotwein-Orangenkonfit├╝re mit Zimt und Nelken
Kir Royalgelee
Teegelee
Kaffeegelee
Himbeergrapefruitgelee
Papayamus

Kompotte

Preiselbeerkompott 80% Fruchtanteil
Himbeeren in Cognac
Erdbeeren in Erdbeergeist (5% Alkohol)
Himbeeren in Himbeergeist (5% Alkohol)
Marillen in Marillengeist (5% Alkohol)
Waldbeerenrumtopf
Mandarinen in Cointreau
Weichseln in Weichselgeist
Maroni in Sauvignon Blanc
Garten-Rumtopf mit extrem niedrigem Alkoholgrad
Obstpartyspie├čerl
Baby├Ąpfel in Cointreau
Cumquarts in Cointreau
Zwetschken in Wodka
Ananas in Gin
Grapparosinen
Weichseln in Jamaicarum
Mandarinen in Weinbrand
Rote Gr├╝tze
Kirschenkompott
Marillenkompott mit Mandeln in Rosinen
Pflaumenkompott mit Zimt

S├╝├čspeisen

Kandiszucker in Bacardi
Quittenmus
Datteln in Honig
N├╝sse in Honig
Schokonusscreme
Beerendessert mit Weichseln, Brombeeren, Himbeeren und Ribiseln

Fr├╝chte zum L├Âffeln
Himbeer-Erdbeeren-Weichseln
Marille
Mango
Ananas-Maracuja
Kiwi-Limetten
Schoko-Banane

Getr├Ąnke und S├Ąfte

Fruchtmark (Pfirsich, Himbeere, Banane und Mango) f├╝r Sekt
Hollerbl├╝tensaft 1:7
Schwarzer Hollundersaft 1:7
Orangensirup 1:7
Zitronensirup 1:7
Himbeer-Zitronensirup 1:7
Himbeersirup 1:7
Kr├Ąuter Postmixsirup
Cola Postmixsirup
Zitronen Postmixsirup
Orangen Postmixsirup
Tonic Postmixsirup
Bitterlemon Postmixsirup
Zitroneneistee Postmixsirup
Pfirsicheistee Postmixsirup
Festtagspunsch
Beerenpunsch
Orangenpunsch
Kinderpunsch
Pfirsichpunsch