Spaghetti alla "Ligure"

Zutaten (für 4 Portionen):

300 g Spaghetti, 150 g grüne Bohnen (Fisolen), 2 Kartoffeln,
1 Glas Basilikumpesto

Zubereitung:

Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und gemeinsam mit den Fisolen (grünen Bohnen) in einem großen Nudelkochtopf mit 3 L Wasser ca. 15 min lang kochen. Die ungekochten Nudeln beigeben und solange kochen, bis die Nudeln
"al dente" sind. Danach alles abseihen und das Basilikumpesto darunter mischen.

 
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