Lasagne mit Tomatenpesto

Zutaten (für 4 Portionen):

400 g Lasagneblätter, 250 g Tomatenpesto,
250 ml Bechamèl-Sauce, 40 g geriebener Parmesan

Zubereitung:

Bechamèl-Sauce zubereiten, mit Tomatenpesto und dem geriebenen Parmesan vermengen.
Die Lasagneblätter einzeln "al dente" kochen und danach auf trockenen Geschirrtüchern auflegen.
Eine rechteckige Auflaufform mit Butter ausstreichen, abwechselnd die Lasagneblätter und die bereits zubereitete Bechamèl-Pesto-Parmesan-Sauce übereinander anordnen. Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und im vorgeheizten Backrohr bei 120° C auf mittlerer Stufe ca. 30 Minuten überbacken.
 
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