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<body class="content"><h1>GurkenspezialitÃ¤ten</h1> <br><h3>Delikatessgurken</h3>Der sÃ¼ÃŸsaure Klassiker ist vielseitig einsetzbar: Als ErgÃ¤nzung bei Wurst-, Fleisch- u. Nudelsalaten, oder als Beilage zu WÃ¼rsteln, LeberkÃ¤se und gegrilltem Fleisch. <br><a name="cornichons"> <br><h3>Cornichons</h3> Cornichon (gesprochen: kornischong) ist die franzÃ¶sische Bezeichnung fÃ¼r GewÃ¼rzgurken. In Ã–sterreich werden nur besonders kleine DelikateÃŸgurken Cornichon genannt. Der Name hat mit der gebogenen Form des GÃ¼rkchens zu tun ("corne"= Horn, Ecke). <br>WÃ¤hlen Sie aus 4 GrÃ¶ÃŸenklassen: 3-6 cm, 6-9 cm, 9-12 cm, 12-15 cm <br><a name="gurkenfass"> <br><h3>Znaimer Gurkenfass</h3>Der wÃ¼rzige Gurkengenuss! Seit Generationen produzieren wir das weltbekannte Znaimer Gurkenfass. Diese sÃ¼ÃŸsaure Delikatesse ist ein Originalrezept der Familie Frey aus Znaim. Seit 1948 erzeugen wir in unserem Betrieb in Wien das Znaimer Gurkenfass nach alter Tradition. Die Komposition des fein abgestimmten Weingeistessigs und der KrÃ¤uterauszÃ¼ge zeichnen die einzigartige Geschmacksnote des Original Znaimer Gurkenfasses aus. <br><a name="gurken"> <br><h3>PuÃŸta Gurken</h3>Die Scharfen! Zu den ausgewogenen GewÃ¼rzen und KrÃ¤utern geben wir in jedes Glas einen feurigen Kirschpfefferoni. Diese Gurken sind eine geschmackliche Herausforderung fÃ¼r all jene, die es gerne schÃ¤rfer mÃ¶gen. <br><a name="polnische"> <br><h3>Polnische Gurken</h3>Die Pikanten! Gurken mit feiner Knoblauchnote. Polnische Gurken sind eine wÃ¼rzige Komposition aus Weingeistessig, Apfelessig, Salz, Zucker, GewÃ¼rze, KrÃ¤uter, Paprika und herzhaften Knoblauchzehen. <br><a name="jausensticks"> <br><h3>Jausensticks</h3>Diese GenieÃŸer-Gurken gibt es sÃ¼ÃŸ-wÃ¼rzig zubereitet mit edlem Kurkuma. <br>Die bereits geschnittenen Gurken sind eine hervorragende Beilage zur Jause! Diese knackigen feinsauren Gurkenvierteln dÃ¼rfen bei keiner Party fehlen: ob direkt aus dem Glas, oder zum Sandwich. <br><a name="pfeffer"> <br><h3>PfeffergÃ¼rkchen</h3>Unsere Kleinsten! Bei den PfeffergÃ¼rkchen verwenden wir kleinste knackige Gurken (2-5cm). Diese besonders kleinen Gurken sind eine Genuss fÃ¼r Feinschmecker und passen hervorragend zum Garnieren von BrÃ¶tchen und CanabÃ©s. <br><a name="salz"> <br><h3>Salzgurken </h3>Die Salzig â€“ WÃ¼rzigen! Speziell ausgesuchte Gurken werden in einem Aufguss von Salz, Dille, Kren, LorbeerblÃ¤ttern und weiteren KrÃ¤utern und GewÃ¼rzen natÃ¼rlich vergoren. Sind die Gurken milchsauer veredelt, haben sie eine trÃ¼be Lake, welches ein QualitÃ¤tsmerkmal darstellt. Diese werden anschlieÃŸend schonend in GlÃ¤ser abgefÃ¼llt. <br><a name="senf"> <br><h3>Senfgurken</h3>Die Senfgurken sind eine typische HeurigenspezialitÃ¤t! FÃ¼r diese Delikatesse verwenden wir eine eigene Gurkensorte, die geschÃ¤lt und geschnitten in einer feinsauren Marinade mit vielen SenfkÃ¶rnern eingelegt werden. <br> <br> <br> <table> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/index.php?lang=de&m_id=1">Unternehmen</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/index.php?d_id=lang=de&m_id=2&mm_id=2">Produkte</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/index.php?lang=de&m_id=3&mm_id=3">Rezepte</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/index.php?lang=de&m_id=4&mm_id=4">Kontakt</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=5&m_id=5&mm_id=1">Chronik</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=7&m_id=6&mm_id=1">Qualität</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=8&m_id=7&mm_id=1">Produktion</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=9&m_id=8&mm_id=1">Vertrieb</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=10&m_id=9&mm_id=1">Umwelt</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=12&m_id=12&mm_id=1">Impressum</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=13&m_id=12&mm_id=1">Impressum2</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=15&m_id=11&mm_id=1">Häufige Fragen</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/fmgr/pdf/Produktinfo.pdf">PRoduktinformationen</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=14&m_id=11&mm_id=1">FAQ</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=18&m_id=13&mm_id=2">Produktneuheiten</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=21&m_id=15&mm_id=2">Gurkenspezialitäten</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=22&m_id=15&mm_id=2">Gurken</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=23&m_id=15&mm_id=2">Salate</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=24&m_id=15&mm_id=2">Salatspezialitäten</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=25&m_id=15&mm_id=2">Paprika und Pfefferoni</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=34&m_id=15&mm_id=2">Krenspezialitäten</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?d_id=28&m_id=15&mm_id=2">Gemüse</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=41&m_id=16&mm_id=2">Essig Spezialitäten</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=42&m_id=16&mm_id=2">Essig</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=43&m_id=16&mm_id=2">Öl Spezialitäten</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=44&m_id=16&mm_id=2">Öl</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=45&m_id=17&mm_id=2">Naturvergorenes Sauerkraut</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=38&m_id=18&mm_id=2">Konfitüre</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=39&m_id=18&mm_id=2">Konfitüren</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=40&m_id=18&mm_id=2">Kompott</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=46&m_id=19&mm_id=2">Sonderproduktionen</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=47&m_id=19&mm_id=2">Sonderproduktionen</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=48&m_id=20&mm_id=2">Verpackungen</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=49&m_id=21&mm_id=2">Senfherstellung</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=50&m_id=21&mm_id=2">Essigherstellung</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=51&m_id=21&mm_id=2">Kleines Paprika ABC</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=52&m_id=21&mm_id=2">kleines Paprika ABC</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=53&m_id=21&mm_id=2">Gurkengeheimnis</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=54&m_id=22&mm_id=3">Winter Minestrone</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=55&m_id=22&mm_id=3">Gelbe Rübensuppe</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=56&m_id=23&mm_id=3">Carpaccio Rind</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=57&m_id=23&mm_id=3">Carpaccio Tomate</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=58&m_id=23&mm_id=3">Rindfleischsülzchen</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=59&m_id=23&mm_id=3">Steir. Frischkäse</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=60&m_id=23&mm_id=3">Weißer Spargel</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=61&m_id=24&mm_id=3">Bärlauchpesto</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=62&m_id=24&mm_id=3">Kürbiskrenaufstrich</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=63&m_id=25&mm_id=3">Spaghetti mit ailoi</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=64&m_id=25&mm_id=3">Bärlauch Cnochi</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=65&m_id=25&mm_id=3">Bärlauchnockerl</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=66&m_id=25&mm_id=3">Bärlauchstrudel</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=67&m_id=25&mm_id=3">Spaghetti Ligure</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=68&m_id=25&mm_id=3">Linguine Sanremasca</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=69&m_id=25&mm_id=3">Spaghetti Kürbiskernpesto</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=70&m_id=25&mm_id=3">Lasagne Tomatenpesto</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=71&m_id=28&mm_id=3">Seeteufel Zitronen aioli</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=72&m_id=28&mm_id=3">Fish & Chips</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=73&m_id=28&mm_id=3">Thunfischkroketten</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=74&m_id=26&mm_id=3">Hühnerbrustfilet</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=75&m_id=26&mm_id=3">Kürbiskernschnitzel</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=76&m_id=27&mm_id=3">Gemüse</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=77&m_id=27&mm_id=3">Auberginenschnitzel</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=86&m_id=29&mm_id=4">Ansprechpartner</a></td></tr> <tr><td><a href="http://www.frey.co.at/content/content.php?rval=0&d_id=17&m_id=30&mm_id=4">Kontakt</a></td></tr> </table> </body>